뱃살 다이어트 지방태우는 새싹보리분말 효능 및 부작용 정리

 

 

오늘은 요즘 인기인 새싹보리분말에 대해서 설명드리려고해요~ 

 

집안에 계속 있다보면 자연스레 음식을 찾게 되는데 이러다가 뱃살이 조금씩 붙기 시작해서

 

다이어트를 시작하시는 분들에게 딱 좋아요~

 

그럼 도대체 이 '새싹보리분말' 은 뭐길래 이리 인기가 있을까요?

 

지금부터 알려드리겠습니다!

 

 

 

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새싹보리란?

 

새싹보리는 말 그대로 보리 씨앗이 싹을 틔운 뒤 약 7일이 지난 상태를 말해요

 

즉 어린 보리 를 뜻하는데요. 이 때 색깔은 선명한 초록색이 아닌 옅은 연두색을 가진다고 하네요.

 

크기는 약 10cm ~ 20cm 로 철분 함유량이 시금치보다 24배 높고 고구마보다 식이섬유가 20배 높아서

 

영양소가 매우 풍부해요. 하지만 이에 비해서 열량은 매우 낮다는 사실!

 

 

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새싹보리분말의 효능은?

 

새싹보리는 씨앗에 있던 영양분이 모두 잎으로 가기 때문에 영양소가 풍부해요.

 

거기에다가 폴리페놀과 폴리코사놀이라는 화학물질이 있는데 이는 체내 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 해서

 

각종 질병면역에 도움을 주기도 해요.

 

또한 사포나린이라는 폴리페놀은 알코올성 지방간 개선에도 탁월해서 숙취해소에도 도움이 된다고 하네요.

 

그리고 가장 중요한 지방분해 기능도 해서 다이어트에 엄청 좋다고 해요.

 

추가로 초과산화물 불균등화효소 (SuperOxide Dismutase) 라는 물질이 있어 피부미용에도 좋다고 하네요.

 

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그렇다면 부작용은 있을까?

 

앞서 말했듯이 폴리페놀은 항산화 작용으로 체내 활성산소를 제거해주지만 이화여대 생명과학과 배윤수 교수님의 

 

연구자료 [http://www.ksmcb.or.kr/abst/file/2012_08.pdf] 에 따르면 적당량의 활성산소는

 

체내 세포간의 2차신호전달매개체로서 특정지역에서 생성되는 낮은 농도의 활성산소는 오히려

 

세포의 성장, 사멸, 면역 등의 세포기능을 조절을 한다고 하네요.

 

이런 폴리페놀의 기능으로 새싹보리를 과다하게 섭취하면 오히려 신체에 부담을 줄 수가 있어요.

 

따라서 각종 판매처에서 권하는 분말의 하루 섭취량은 작은 티스푼 2~3 숟가락의 양인 10~20g 로 두고 있습니다.

 

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먹는 방법은?

 

새싹보리를 섭취하는 방법은 총 두 가지가 있어요.

 

첫 번째는 직접 재배해서 요리를 하는 방법이 있습니다. 집에서 간단하게 키울 수 있어서 한번 심으면

 

여러번 두고 언제든지 먹을 수 있어서 20회분에 2만원이 넘는 분말보다 장기적으로는 부담이 덜 되니까 편리해요. 

 

두 번째는 위에 언급했듯이 분말형태로 판매하는 새싹보리분말을 구매해서 섭취하는 방법이 있어요.

 

 

 

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